fredag 31. mai 2013

Hipp hurra!

Gratulerer så mye til mannen som har bursdag i dag! Storesøster gledet seg og våknet kl 6, gikk inn til lillebror og la seg i sengen med ham. Mannen fikk sove litt til, mens jeg tok arvingene med ned. Vi spiste litt frokost, dekket bordet og fant frem kake. Så var det å gå opp til pappa med kort og synge bursdagssang. Det var storesøster som dikterte innholdet i kortet, og der skrev vi:

"Kjære pappa, gratulerer med dagen. Vi elsker deg og er glad i deg. Vi skal aldri glemme at du heter..."

Bursdagsgaven kom i hus i går og er kjøpt på den lokale interiørbutikken, Morell. I denne kroken har vi hatt lekegrinda stående, men den ble solgt i går. Endelig litt luft her og vi kan nyte det høye vinduet igjen!

Det blir ingen stor feiring, men vi skal grille kyllingsouvlaki i ettermiddag, med pita, salat og tzatsiki. Svigermor har laget karamellpudding og vi skal virkelig kose oss. Jeg gleder meg!

Det ser ut til å bli nok en nydelig dag. Jeg og lillebror skal møte ei venninne og guttungen på en lekeplass senere, det blir nok kjekt!

Ha en strålende dag, alle sammen!

torsdag 30. mai 2013

iHerb-pakke

Jeg har oppdaget bloggen til bakekona, og ble inspirert! Det vil si at jeg har gjenoppdaget iHerb.com. Jeg satt og kikket rundt på siden og endte med en ønskeliste lang som et vondt år. Jeg hadde tenkt å kjøpe steviadråper, men fant så mye mer! Jeg har handlet derfra en gang før, den gangen jeg gikk på lavkarbo og bestilte sukrin, fiberhusk og kokosmel.

bilde fra iHerb.com
Jeg bestilte blant annet disse tingene denne gangen, og jeg gleder meg til det kommer!

Steviadråper med ferskensmak, som jeg håper blir god i isteen
Steviadråper med sjokoladesmak
Happypuffs med banansmak (snacks til de minste) og happyyogis med banan- og mangosmak
Medisindispenser, for å gi flytende medisin til babyer
Karamellsirup med 0 kcal

Får se om jeg bestiller litt mer etterhvert, mye jeg har lyst på!

Hvis du vil bestille noe fra iHerb, kan du bruke rabattkoden VKV253 og få 5 % rabatt på din første bestilling. Om du handler for mindre enn 200 kr (pt 34,3 USD) og 4 lbs (1,8 kg), slipper du fortolling og frakten kommer på kun 4 USD.

onsdag 29. mai 2013

Oppstammet pil - del 2

For en drøy måned siden trimmet jeg en hekk av pil, og satt igjen med en god del lange og fine pilkvister. Av disse lagde jeg to forskjellige varianter at flettet pil. Les mer om det her.

Nå var det kommet massevis av skudd på stammen, og det var på tide å trimme litt. Jeg fjerner kun skudd fra stammen, og lar det være igjen skudd som blir til en krone.


tirsdag 28. mai 2013

Fruktkake

Denne kaken er saftig, frisk og god. Ikke helt ulik gulrotkake, men jeg bruker fruktmos/puré i stedet for revne gulrøtter. Kaken ble levert til et kakebord på den lokale markedsdagen på lørdag, men vi smakte litt og god ble den! Mannen mente den var altfor god til å levere fra seg, så det spørs om jeg ikke må lage den igjen snart!



3 egg
2,5 dl sukker
3 dl matolje
frøene fra en vaniljestang
250 g hvetemel
1,5 td natron
0,5 ts kanel
400 g fruktmos

Rør sammen egg, sukker og matolje, tilsett frøene fra vaniljestangen, natron, kanel, mel og miks godt. Til slutt røres fruktmosen inn. Jeg bruker fruktmos fra babymathylla i butikken, kjempesmart. Den er uten tilsetning, kun most frukt og de er veldig gode.

Kaken stekes i en form på 20x30 cm, 175 grader i 30 minutter. Avkjøle kaken.

200 g kremost
100 g romtemperert smør
400 g melis

Rør sammen smør og kremost, sikt inn melis og bland godt. Spre glasuren over kaken og pynt med det du har av kakepynt!

mandag 27. mai 2013

Clematis fra frø


Clematis reticulata
Å så clematis fra frø går for å være vanskelig. Det er ikke noe du finner i frøhylla på hagesentrene og med god grunn. Jeg oppdaget for noen år siden at det fantes så uendelig mange vakre og anneledes clematistyper, som jeg ikke fant her hjemme. Jeg bestilte frø fra Gardens North, leste meg opp på såing av clematis fra frø på et clematisforum og satte i gang. Og det spirte som bare det, utrolig morsomt!


Jeg klarte ikke følge opp alle spirene, dette var midt i husrenoveringen i 2007/2008 og jeg klarte ikke helt å følge opp. Jeg endte opp med noen planter av typen Clematis Macropetala "kronklematis"
Clematis hirsutissima
Denne får blåfiolette blomster og blomstrer i mai-juni. Jeg gav et par til mamma og et par til svigerfar og jeg beholdt noen selv. Vi var midt i husrenovering, og mine klematisspirer gikk desverre dukken. Svigerfar har en plante som har klart seg og det synes jeg er litt stas.

I april 2013 bestilte jeg igjen en del frø fra Gardens north, blant annet fem sorter clematis. Da de kom var det bare å brette opp ermene!

Clematisfrøene legges i vann et døgn, slik at man kan ta av det ytterste laget, dette gjør at de spirer raskere! Jeg merket 5 ziplockposer med navn og fant frem 5 små glass (barnemat/tomatpuré e.l.), litt vann i disse og hell frøene oppi. Jeg satte glassene i posene, og satte dem på kjøkkenbenken i et døgn.
Det er en veldig plassbesparende metode å bruke poser. Etter et døgn i vann, hadde jeg vermiculite i posene og litt vann, så vermiculiten ble lett fuktig. Jeg skrapte litt på det ytre skallet på frøene, for å få et lite hull. Noen av frøene er så små at dette ikke er nødvendig. Frøene hadde jeg i vermiculiten, posene ble lukket og satt vekk.

Så er det "bare" å sjekke posene med jevne mellomrom. Jeg håper de spirer etterhvert, det kan variere litt hvor lang tid det tar, så det gjelder å være tålmodig. Håper jeg kan komme med en oppfølger til dette innlegget om ikke altfor lenge!


Clematistypene jeg har sådd er:
Clematis fruticosa
Clematis fruticosa blir inntil 1 m. Native to China and Mongolia. A rare-in-commerce shrubby species clothed in rubbery dark green foliage and intensely fragrant, bright lemon yellow, semi-nodding, bell-shaped flowers in late summer. Its non-clinging stems can lean against a support or allowed to tumble over a low wall. It is very drought tolerant and cold hardy and grows best in full sun and needing excellent drainage. May be difficult to keep in areas that have wet winters
Clematis heracleiforlia
Clematis heracleiforlia 30-60 cm. A really lovely non-climbing herbaceous species with erect stems, arching outward from the center and woody at the base. Large green leaves and hyacinth-like, very fragrant, clusters of tubular blue flowers in whorl-like cymes in late summer. This is the progeny from seeds originally collected in China. It is a beautiful clematis that is extremely fast and easy from seed; often flowering late the first season if set out early enough.
Clematis hirsutissima 15 cm. One of the most distinctive species in the genus, native to the Rocky Mountains. The fact that it has historically been placed in both Anemone and Pulsatilla shows that there was no initial agreement as to status of the plant. The beautiful purple-blue nodding flowers and seed are very pulsatilla-like. This is a tufted, small upright perennial species with bluish-green foliage perfect for the rock or crevice garden.
Clematis reticulata 3m. A rarely available native of the south-eastern and southern USA growing in open woods, fields and in thickets, on dry, sandy soil. Sometimes confused with pitcheri; this is a climber with pale-lavender to purple urn-shaped flowers tipped pale green. The foliage is finely reticulated.
Clematis viorna A beautiful and variable species native to the eastern USA, growing along wooded riverbanks and in scrub. Bears downy, thick and leathery vase-shaped flowers in spring to summer.


Clematis viorna



søndag 26. mai 2013

Morgenstemning


Lyset kom så fint inn på pallekarmene i morges, så jeg måtte ut og ta noen bilder. Ha en strålende dag, alle sammen!




lørdag 25. mai 2013

Pallekarmene er i ferd med å fylles

Bare en liten snartur innom for å vise frem pallekarmene. Jeg har fått noen kubikk med kompostjord og svigerfar har hjulpet meg med å få en del av denne over i pallekarmene. Jeg har toppet med vanlig hagesenterjord og blandet det.

I dag var det markedsdag her i bygda og på hagelagets stand fikk jeg tak i 4 spennende tomatsorter, en paprika og litt annet. I tillegg har jeg plantet en squashplante, sådd gulrøtter, reddiker og sukkererter.

Tomatene er av typen Black Plum, Big Red Rainbow, Mango og Auntie Madges.

Paprika corno di toro

fredag 24. mai 2013

Ferietid og gelelakktid?

Like blank og fin, halveis i ferien!
Det nærmer seg sommer, sol, bading og ferie, og kanskje ikke så mye tid til fine negler? Vi var en uke på Rhodos nå i mai, og da bestemte jeg meg for å teste gellack fra depend. Jeg kjøpte settet på cubus i romjulen, med en lyserosa farge og har suplert med flere farger etterhvert. Men jeg har bare prøvd denne ene lyserosa fargen en gang. Da satt den på kjempefint i 5 dager, til jeg bestemte meg for å ta den av. Den var like fin etter 5 dager, og det var ikke strengt tatt nødvendig å fjerne den!

Det er greit å slippe å bytte lakk på ferie, og gelelakken sitter godt på. "... perfekte negler i opptil tre uker!" i følge depend selv. Vel, etter 3 uker vil jeg anta at etterveksten synes litt for godt, men lakken sitter muligens på.

Jeg la lakken lørdag, avreise søndag. Den er veldig grei å legge og den herdes mellom hvert strøk. Når du er ferdig, så er du ferdig! Først legger du på fire fingre på en hånd, så på den andre hånden og tomlene til sist.

Vi kom hjem søndag, og først mandag 9 dager etter at lakken kom på så begynte jeg å få noen hakk i lakken. Den begynte også å løsne litt på ene pekefingeren. Så mandag kveld tok jeg den av. Da hadde også neglene vokst såpass at det ikke var så fint lengre! Jeg la lakken på tærne også, og der holder den mye bedre. Etter to uker sitter den enda fint!

Lakken er lett å legge, du bruker først en rens, så basecoat, som så herder i LED-lampen. Så 2-3 strøk med ønsket farge, som herdes 30 sekunder for hvert strøk. Til sist legger du et strøk topcoat, som også må herde. Til sist tørker du over neglene med rensen og du er klar! Neglen er tørr, blank og kjempefin!

Her er en video som viser fremgangsmåten:


(Innlegget er IKKE sponset)

tirsdag 14. mai 2013

Herlige, friske bringebærmuffins

Finn frem muffinsformer, evt muffinsstekebrett og sett ovnen på 175 grader.

Du trenger:
375 g hvetemel
2 ts bakepulver
150 g sukker
1 vaniljestang
1 egg

3 dl melk

50 g smeltet smør
100 g frosne bringebær
100 g hvit sjokolade

Egg, melk og smeltet smør piskes sammen, sikt i det tørre. Rør forsiktig inn frosne bringebær og hakket hvit sjokolade.

Fordel røren i muffinsformer og stek på 175 grader i 25 minutter




onsdag 8. mai 2013

Prøveoppsett pallekarmer

På mandag lekte jeg litt med oppsettet og endte opp med dette, i 2-3 høyder. Jeg har en ekstra, stor pallekarm, denne setter jeg over begge de to lange, så den blir høyere på midten. Vanskelig å forklare, men se på skissen!

Jeg skal legge fiberduk under, og vatre karmene. De trenger ikke være 100% i vater, men i vært fall litt nærmere enn "rett på øyemål"! Jeg må innrømme at jeg er litt frem og tilbake i forholde til å beise de, jeg liker det litt røffe utseende på dem, og beisen er nok mest kosmetisk. Eller, det vil kanskje forlenge levetiden noe, men så er jeg også usikker på om det er så lurt, når jeg skal ha grønnsaksbed her. Vil ikke ha farlige stoffer i jorden heller!



tirsdag 7. mai 2013

Neglelakktips

Jeg bruker neglelakk nesten hele tiden. En og annen dag går jeg uten lakk, men nå er jeg vant til å ha neglelakk på og da blir det rart å gå uten.Før synes jeg det var for mye styr, det var vanskelig å få pent og klarte jeg å legge lakken pent, var det garantert at jeg ødela den før den var tørr.

På bildet har jeg på basecoat, to strøk Nailstation Juicy gossip og et strøk hurtigtørkende topcoat. 5 minutter etter siste strøk var jeg klar, good to go! Jeg synes denne fargen er fantastisk og skikkelig sommerfarge!
Bruk neglelakkfjerner uten aceton. Acetonen er  tørker ut neglebåndene.

Å legge lakken pent handler om trening, og som dere ser av bildet så har jeg litt å gå på her. Det blir som regel litt på utsiden for meg også!

Begynn med lyse lakker, de er mer tilgivende, og en ser ikke uhellene like godt.

Bruk alltid underlakk, da unngår du misfarging på neglen! Gule negler er ikke pent!

Avslutt med en god neglebåndsolje eller krem. Jeg bruker CND Solar Oil og L´occitane Shea Nail & Cuticle Cream, som håndkrem liker jeg godt L´occitane Shea Butter Hand Cream. Vinterstid er mine neglebånd tørre uansett hva jeg gjør, men det hjelper godt med gode oljer og kremer!

En hurtigtørkende overlakk er gull verdt, med basecoat og 2-3 lag med lakk så tar det tid for dette å tørke! Jeg har prøvd Seche Vite Fast Dry Topcoat, Nailstation 60 Second Topcoat, inm Out The Door, OPI rapid dry spray. Jeg liker egentlig alle godt, og jeg bruker ikke lengre "vanlig" topcoat. Produsentene sier selv at lakken er tørr på +/- 1 minutt, men jeg gir det litt mer tid, før jeg begynner å bruke hendene uten å tenke på lakken. Sprayen er veldig grei til matte lakker og teksturlakker, lakkene blir jo blanke og ødelegger effekten ved teksturlakker.

Jeg kan anbefale den nyåpnede, norske neglelakkbutikken Norway Nails. Hun har utrolig mange kule neglelakker, og merker du ikke finner mange andre steder. For ikke å snakke om en fantastisk service. Det er etterhvert vanskeligere å få bestilt fra både USA og England, portoen er dyr og fra England tror jeg ikke de har lov å sende lakk lengre! Jeg har bestilt bl.a. Nailstation og Picture Polish herfra, supre merker begge to! Så om du vil ha noe ikke alle andre har, så er dette stedet å gå!

mandag 6. mai 2013

Grønnsakshage av pallekarmer

Beklager litt lite innlegg i det siste, det er rart hvordan en forkjølelse kan tappe en for energi. Når kvelden kommer og ungene er i seng, har jeg ikke klart å oppspore et snev av hverken kreativitet eller energi! Men det skjer nå litt alikevel!

Jeg er nesten i mål med de to Helmer-skuffeseksjonene mamma kjøpte for meg på IKEA, de er utrolig praktiske og rommer uendelig med smånips og dill, som jeg har en del av. Så nå blir det litt bedre orden under trappa i sykroken min.

Helgen har vært super, med knallvær i går. Vi var ute nesten hele dagen, og det var helt topp. Jeg har lenge planlagt et pallekarm-bed, og jeg har samlet pallekarmer her og der. Nå har jeg endelig det antallet jeg trenger, og jeg fikk en aha-opplevelse med tanke på hvor jeg skal ha det. Bak huset har vi en ubrukt plass, foran et uregjerlig skråbed. I helgen satte jeg igang og hakket opp gresstuster som har fått fritt leide i et par år. Jeg er ikke i mål, men har i hvert fall tatt område hvor karmene skal stå!

Som dere ser, så er det litt å ta tak i i selve bedet også. Til høyre på bildet er kanten på en skråning, her har jeg satt ned pilstiklinger, som skal bli en hekk. Det er ganske grunt her, men jeg skal toppe med litt "fersk" jord. Pallekarmeneskal stå langs denne skråningen. Jeg planlegger å beise karmene utvendig og trekke de med plast innvendig. Bildet er tatt rundt halv seks og jeg står med ryggen mot sør, så her er gode solforhold!
Dette er veien fra fremsiden av huset og rundt til pallekarmene. Jeg triller vogna rundt her, når den skal inn i kjelleren. Vi tømte dette bedet for jord i høst, for det var så grusomt mye ugress. Så her skal vi fylle på med ny jord, hva som skal plantes her er jeg enda ikke sikker på. Jeg vipper mellom hortensia eller lavendel! Jeg tar gjerne imot tips. Bedet ligger mot sør, og kan fort bli littt tørt! Jeg må også renske kanten mot plenen, og fylle på litt. Det er nok dette området som blir fokus fremover, i tillegg til å holde de andre bedene i sjakk!

Jeg må si jeg gleder meg til vår, sommer, sol, jord under neglene, små spirer, og (forhåpentligvis) fine, friske grønnsaker!